品牌飲品實戰教學
從操作入門到商品化研發,打造品牌現場力與創意應用力
讓每一杯飲品,不只是好喝,更成為品牌的記憶點。
技術是讓風味落地的橋樑,也是飲品品牌真正能被複製的核心。
這堂課,讓你不只會做,還能做出標準、做出差異、做出話題。
飲品製作入門
建立茶、糖、奶、配料等核心操作基礎,導入SOP與系統整合。
飲品商品化研發
從風味設計到商品企劃與利潤評估,訓練從「好喝」到「好賣」的邏輯。
品牌經營與服務實務
結合營運、顧客體驗與行銷應用,讓技術也能變成體驗力。
進階風味與創新應用
學會設計話題感、流行口感,強化品牌的創意敏感度。
依你的情況客製安排課程!
依照品牌營運重點、門市現況與人員程度,彈性調整課程組合。
從一對一實戰指導、內部團隊訓練到連鎖系統化輔導皆可支援。
無論你是誰,都能找到適合的學習起點
想學什麼自己選,課程內容一次看懂

飲品製作入門
< 16小時 >
- 基底茶款認識與沖煮技巧
- 風味粉種類與實作
- 風味糖漿種類與實作
- 奶茶/鮮奶茶調製實作
- 配料備製與保存技巧
- 冰沙與奶昔風味調製
- 熱飲調製實作
- 飲品標準化與SOP建立
- 原物料與器具操作系統化整合

飲品商品化研發
< 客製化教學 >
- 茶葉風味延伸與比例調整
- 粉類、糖漿與配料的整合運用實作
- 創意飲品設計|乳感系、視覺系、果味系
- 商品企劃思考與飲品組合設計
- 飲品品質穩定操作與現場排解技巧
- 飲品定價邏輯與利潤評估實作

品牌經營與服務實務
< 客製化教學 >
- 門市營運流程與操作規劃
- 顧客互動與銷售技巧
- 飲品搭配與組合行銷
- 市場趨勢與創新觀察
- 實作評量與學習回饋





