麦茶風ミルクフォームパウダー
伝統的な台湾の「麺茶」の香ばしさを再現し、小麦とゴマを低温で焙煎・粉砕して作られています。
まろやかなミルクの風味を加えることで、なめらかでコクのあるミルクフォーム層を簡単に作ることができます。
ホットでもアイスでもおいしく、紅茶・烏龍茶・ミルク・デザートなどに加えると、穀物の香ばしさとやさしい甘みが広がります。
カフェ、デザート店、家庭用としても最適で、どこか懐かしくも新しい味わいをお楽しみいただけます。
仕様: カスタマイズ製品
【基本の作り方】
チーズフォームパウダー、生クリーム、牛乳を 1:1:1 の割合で混ぜ合わせ、とろみがつくまで(約3分間)泡立てます。お好みの食感や用途に合わせて泡立て時間を調整し、滑らかでクリーミーな口当たりに仕上げてください。






